版權開放洽詢

原書名:『「モノ」で読み解く世界史』

作者:宮崎正勝

出版社:大和書房

首刷日期:2017年07月12日

頁數:232

尺寸:14.8 x 10.5 x 2 cm

ISBN:978-4479306580

內容簡介

對一般人來說,世界史往往給人一種複雜且艱澀的印象,但你有想過嗎?每天出門搭乘的交通工具、使用的銅板、穿戴的衣褲、閱讀的報紙,竟然都與世界史的發展息息相關?其實,我們就生活在一部大世界史當中。

原來在歷史上,印章是用以展示權力和秩序的工具;而對歐洲人來說,異國的特產胡椒象徵著地位。此外,巧克力曾被用來當作交易貨幣、褲子讓蒙古帝國得以保有騎馬作戰的機動性,以及報紙曾經是引發戰爭的導火線…等。本書介紹了世界史上37個重要物品的起源及用途,書中有許多讓人無法與原來物品聯想再一起的環節,全都是教科書中沒有見過、讀過的歷史。

作為地球村的公民,世界史是人人必備的基礎知識。然而,現今坊間的世界史相關書籍,多著重於國家、政治及戰爭等嚴肅且冰冷的論述,讓人無法親近。本書從日曆、文字、印章、硬幣開始,到馬、火藥、鐵道、百貨公司,甚至是美金、飛機等等,各種我們習以為常卻支撐著現代文明社會的物品,依照歷史軸線娓娓道來它們的起源與故事。

比方說,我們每天早晨必喝的醒腦飲料咖啡,最早生長於衣索匹亞,之後渡過紅海被帶到阿拉伯半島,在10世紀時被人們開始煮成汁做為藥物之用。13世紀時,人們開始注意到要在烘焙咖啡豆時增加風味和香氣,進而使得咖啡成為一種飲料。至於歐洲人所喝的咖啡,最早是由阿拉伯半島傳入的「摩卡」。這在16世紀初時傳進土耳其,到了17世紀則傳入英國和法國。

至於同樣受到歐洲人喜愛的飲料威士忌和白蘭地等蒸餾酒,則是因伊斯蘭國家發明了蒸餾器而誕生。有趣的是,當時伊斯蘭國家的煉金術相當發達,蒸餾器其實是由煉金器進化而成。優良的蒸餾器傳進歐洲之後,造就了威士忌和白蘭地等蒸餾酒的產生。之後蒸餾器再傳入印度及東南亞,讓當地創造出特產「亞力酒」。其後傳進琉球,讓琉球人發明了聞名的「泡盛」;而進入鹿兒島地區之後,讓當地居民蒸餾出現今日本的國民清酒:「焼酎」。

生活在現代社會所利用的各種物品,是文明日積月累、相互交流的結果。從「物」的歷史觀點來看,我們的社會不正是世界史的產物嗎?本書深刻解析生活周遭各種物品的故事及其對社會帶來的影響,內容深入淺出。讀畢之後,會讓人有一種「原來如此」的驚嘆感。原來,世界史就發生在我們周遭,並與大家的生活息息相關,是如此簡單且容易親近!(撰稿 林佩欣)

目錄

第一章 在大河流域裡創生的物品:社會輪廓的形成
大歷史的發展-從農業部落到都市及帝國
一、 水路和堤防:開發中心都市的出現
二、 曆:時間促使人類活動
三、 文字:衍生出複雜社會的基石
四、 印章:身為創造秩序的存在
五、 硬幣:土耳其和中國兩處起源
六、 道路:做為帝國血管的大規模工程
七、 乳香・胡椒・絹:象徵地位的特產品

第二章 大草原:游牧民族的衝擊與東西文明的匯流
大歷史的發展-伊斯蘭帝國的興盛與蒙古帝國的崛起
一、 單峰駱駝:支撐伊斯蘭社會的沙漠動能
二、 道爾船和戎克船:以海洋連結廣大的亞洲
三、 咖啡和威士忌:伊斯蘭社會開始的嗜好品
四、 褲子和皮帶:游牧民族開發的機能性裝備
五、 馬:超帝國誕生的原動力
六、 火藥:歐洲帶來無敵力量的「密藥」

第三章 海洋:「新大陸」的開拓與資本主義經濟的興起
大歷史的發展-支配大海就能支配世界
一、 卡拉維爾帆船:從三角帆開始的大航海時代
二、 番茄和可可亞:從新大陸帶來的新食材
三、 銀:連結地球的新大陸物品
四、 砂糖:促使資本主義經濟蓬勃發展的調味料
五、 鬱金香:荷蘭經濟的光與影
六、 太平洋鯡和山羊:荷蘭與英國的霸權爭奪
七、 保險:從咖啡廳開始的理由

第四章 產業都市:產業革命引發世界史的大變革
大歷史的發展-因歐洲工業革命而產生的網絡大變動
一、 國旗:從王族・貴族的紋章到近代國家的象徵
二、 棉布:引發工業革命的亞熱帶布匹
三、 蒸氣機:使資本主義活躍的新動能
四、 酒吧和餐廳:豐富市民生活的消費文化
五、 鐵道:使距離不再受到侷限的新興產業
六、 蒸氣船:引發人類史上最大規模的人類移動
七、 百貨公司:資本主義經濟衍生的商品百科全書
八、 地下鐵和電車:從都市擴張而誕生
九、 金:支撐世界金融的貴金屬
十、 鐵:展示鋼鐵可能性的艾菲爾鐵塔
十一、 報紙:被民族主義利用的大眾刊物
十二、 電話:「連接真實世界」的新溝通工具

第五章 地球村:全球化正在進行
大歷史的發展-以美國為主軸、物品大量被消費的社會
一、 汽車:T型福特開啟的汽車時代
二、 連鎖商店:造就了超級市場
三、 冷藏・冷凍庫:生鮮食品可以穿梭世界
四、 美金:領導世界經濟的貨幣
五、 飛機:連結全世

書訊發布日期

20180715

.
.
.
.