《中央銀行:39年的銀行人歲月》

白川方明是經濟學家,也是銀行人。曾經擔任穩定全日本金融秩序領航者日銀總裁的他,如何在穩定國家金融秩序和維護企業利益當中做出平衡?又如何在面對重要關鍵時做出決策?他在書中以一個39年來持續以日本銀行為家的銀行人身份,討論了日本銀行存在的意義和任務,娓娓道來一路走來的心路歷程。
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《東京貧困女子:她們為何生計艱難》

在東京都人口的金字塔底端,潛藏著無數常被有意或無意忽視的貧窮人口,且由於日本社會對女性不公平的待遇,使得這些貧困人口中女性又佔了大多數。作者親自訪談了多位「東京貧困女子」,期望透過她們的真實案例,喚起大眾的注意與關心,因為任何身處經濟高度發展的國家裡的人,都有可能陷入相同困境。
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《商業修養必備 解讀世界:宗教入門》

基督教徒和伊斯蘭教徒加起來,超過世界人口的一半,在全球化的商業活動中,您的顧客和合作夥伴很有可能就是他們。另外,雖然人數不多,但猶太教徒在商業上卻有很大的影響力。本書是以神學研究者的角度,為讀者介紹基本的宗教思考行為如何在商業活動上產生影響力,同時提供了相當份量的經商所需之必備知識,相當實用。
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《製作可爾必思的男人:三島海雲》

今年是可爾必思的100歲生日,正是我們認識創辦人三島海雲的好時機。三島海雲於1904年來到內蒙古,在水土不服差點魂斷異鄉之際,飲用了當地的特產酸奶,讓病不藥而癒,而他也在回到日本後開發出世界第一支乳酸菌飲料。這本書不僅是一本傳奇人物的傳記,隨著作者的腳步與紀錄,也能喚起人際與社會之間的溫暖互動。
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《日本的食文化史:從舊石器時代到現代》

本書從史前文化開始乃至近代,娓娓道來日本飲食的歷史與變遷,脈絡性地介紹日本飲食文化的由來及發展。為什麼日本人的飲食習慣是一日三餐呢?傳統的醃漬食品如何從保存食物演進成可在超市購得的現代化食物?而日本人使用筷子的文化又起源自何時?各種各樣關於日本飲食文化的起源和變遷,皆聚集其精華濃縮在本書裡。
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《用食譜品味世界美食:在民族學博物館研究室裡做料理》

在你的既定想像裡,民族學博物館的研究員們每天的日常工作是什麼呢?原來民族學博物館的研究室也可以化身為料理學校,從事各國特殊料理的研究和復原。作者在書中介紹與重製走訪世界各地所品嘗與研究到的料理與其來源和文化,記錄了料理背後國家獨特的文化與風土,是喜愛美食、歷史、文化的老饕們所不可或缺的一冊。
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《50歲開始的孤獨》

當你邁入生人後半階段的50歲時,會是帶著什麼樣的心情?日本知名作家齊藤孝以自身的經歷為基礎,在書中旁徵博引,用具體的事例教導讀者,面對50歲前後的人生變化,該進行怎麼樣的人際社交、如何面對50歲人會產生的特有「孤獨感」。
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《腦袋要用一輩子:專家傳授40歲開始的新健康常識》

你是否曾有過這樣的經驗?明明前一刻還熟記在腦袋裡的重要事項,下一刻記憶卻徹底消失,類似的困擾反覆出現。人類的腦袋成年之後就不再成長,也會因為老化而機能下降,但上了年紀得健忘症是情非得已嗎?其實不然。最新的腦科學研究證明,如果能夠有意識讓腦袋靈活使用,並且形成習慣,透過鍛鍊,將能夠提升大腦功能。
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《103歲的我,不管遇到誰都比我年輕》

笹本恒子是日本史上第一位女性報導攝影師,即使已經高齡103歲,仍然活躍於演講、專欄及各大攝影展當中。她對生命保有相當大的熱情。不論是她100歲在最佳鏡台獎頒獎典禮上的發言,或者是以「世界上最想上的一課」為題進行演說,面對各種詢問,皆毫不藏私侃侃而談,本書即紀錄了這些秘訣的精華。
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《烤肉的文化史:烤肉、腸子、內臟的傳統與真實》

烤肉向來是深受亞洲饕客喜愛的料理方式之一,而大家圍在火爐旁一邊料理食物,一邊享用的文化究竟是如何形成的呢?本書介紹日本、韓國、中國等地,甚至廣及全東亞的烤肉文化史,逐一剖析料理法、歷史及社會現象等課題,挑戰在此之前「內臟就是不要的東西」、「日本沒有吃內臟的文化」等毫無根據的鄉野說法。
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