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林家棟
《美味方丈記》
一丈見方的餐桌上能夠擺出多少東西?小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約,以一年的時間,在紙上對談美食中的歷史、地理與文化,以及自家的私房料理。腰子怎麼煮才適合?被冤枉的生魚片是怎麼回事?西瓜淋上葡萄酒好吃嗎?他們有時接力敘述、有時爭執,對於美食始終充滿熱情。各種食物在兩人的筆下閃閃發光,今日讀來依然趣味不減。
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